Kad nogurumā acis krīt ciet, kad aukstumā kājas nosalušas, kad kavējas gaidītais draugs, arvien noder tasīte kafijas.
Kad nogurumā acis krīt ciet, kad aukstumā kājas nosalušas, kad kavējas gaidītais draugs, arvien noder tasīte kafijas. Šoreiz – par kafijas kannām.
Ierīces dzēriena gatavošanai jeb kafijas automāti Latviju «iekaroja» astoņdesmito gadu beigās. Agrāk vairāk bija iecienīta kafijas apliešana tējkannā vai krūzītē. Šādi pagatavota kafija ir stipra, tomēr daudzi uzskata, ka ne visai veselīga. «Melittas» kafijas vairumtirgotāji piedāvāja savu atklājumu – rokas filtru, kurā iebērto smalka maluma kafiju aplejot ar tikko vārītu ūdeni, tasītē līst kafija, un tās iegūšanai nav nepieciešams automāts. Vienai kafijas krūzītei nepieciešams 8 līdz 10 gramu kafijas, un tas ir tieši tik daudz, cik ietilpst «Melittas» mērkarotītē vai visparastākajā tējkarotītē ar krietnu kaudzīti. Tagad kafijas cienītājus veikalu plauktos kārdina kārtējā ierīce dzēriena gatavošanai – kafijas kanna ar filtru. Ar to rīkojas pavisam vienkārši – kafiju ieber kannā, aplej ar verdošu ūdeni, uzliek vai uzskrūvē vāciņu, bet metāla vai plastmasas filtru atstāj virs kafijas slānīša. Kad pēc apmēram 10 minūtēm kafija ieguvusi stiprumu un garšu, ar filtra palīdzību biezumus nospiež krūzes apakšā.
BAUSKĀ, kinoteātra ēkā, ir veikals «MARIKA», kur pašlaik var nopirkt dažādas minētā veida kafijas kannas. Sešas tasītes kafijas vai tējas var pagatavot karstumizturīga stikla kannā, kas maksā Ls 10, tikpat maksā arī mazākas kanniņas. Par Ls 5 var nopirkt plastmasas kanniņu divām tasītēm kafijas. Bet Ls 15 maksā kafijas filtrējamā kanna, kas līdzīgi termosam saglabā dzērienu karstu. Vēl skaistākas kafijkannas šajā tirgotavā var iegādāties par Ls 16; 18; 19. Bauskas rajonā dzīvojošajiem, jau ielūkojoties savās tējkannās, kļūst skaidrs, kāds ir dzeramais ūdens. Vai no tāda var pagatavot labu kafiju? «Britta» ūdens filtrējamās krūzes (Ls 15; 16; 17; 18, maināmais filtrs – Ls 3,65) nav lēts pirkums, toties ilgu laiku kalpos mūsu veselībai.
Universālveikalā var nopirkt brūnas emaljētas ūdens vārāmās kannas par Ls 3,41 (2,5 l) un Ls 2,75 (1,5 l). Līdzīgas baltas kannas maksā Ls 3,10 (3,5 l) un Ls 2,50 (1,5 l).
Tirgotavā «VIO», Rātslaukumā, nopērkama firmas «Team International» balta automātiskā kafijas kanna par Ls 19,64. Jaunajā saimniecības preču veikalā «LONE», Kalna ielā (līdzās muzejam), vēl šīs nedēļas sākumā modernās kafijas kannas nebija nopērkamas. Bet, ja kafiju gatavojat pēc vecvecmāmiņu iecienītā paņēmiena, varbūt noderēs šeit nopērkamās fajansa un porcelāna kafijkannas par Ls 2,99; 2,92; 2,53. Vēl šeit atradu lielisku krūzīti ar fajansa sietiņu, vāciņu tējas vai rupjāka maluma kafijas pagatavošanai tikai par Ls 0,99. Šajā veikalā var nopirkt kafijas automātiem vai rokas filtriem piemērotus filtrpapīrus par ļoti pieņemamām cenām. Patērētāju biedrības mēbeļu veikalā, Rūpniecības ielā, firmas «Bodum» kafijas filtrējošās kannas var nopirkt par Ls 8 līdz Ls 15.
